こんにちは、営業の織田です。
まだまだ寒い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
私はというと、年末年始の連休も「何をしようかな…」と考えているうちに過ぎてしまい、
すっかり「寝正月」を満喫してしまいました。
そんな私ですが、最近少しだけ「休日の過ごし方」に変化があったので、
今日はお話しさせていただきます。
我が家は夫婦で休みがバラバラなこともあり、一人の休日は掃除・洗濯・買い物、そして夕飯の準備…と、
家事中心の生活を送っています。
「主夫」をこなす中で、世の中の働くお母さんたちの忙しさを、まさに身をもって実感する日々です。
そんなある5月のこと。 事務所のジュンベリーの木に赤い実がなり、ヒヨドリが遊びに来ていました。
それを見たスタッフが、「この実でケーキを作って！」と私に摘んで持ってきてくれたのです。
料理は日常的にしますが、お菓子作りは未経験。
「ホットケーキミックスなら簡単だよ」と別のスタッフに励まされつつも、
内心は「いや、作れるわけないだろう…」と思いながら持ち帰りました。
家へ帰ると、お菓子作りが趣味の妻から「何を持ってきたの？」と少々厳しい視線が（笑）。
それでも、パウンドケーキの作り方を教えてくれることになりました。
「お菓子作りは分量が命！」ときつく注意を受けながら、教え通りに材料を混ぜてオーブンへ。
「え、混ぜるだけなの？」と半信半疑で待つこと数十分。
焼き上がったのは……「何ということでしょう！」
自分でも驚くほど美味しそうなケーキが完成しました。
こんなに簡単に、そして感動的に美味しいものが作れるなんて！
これをきっかけに、「焼き菓子なら自分でもいける！」と自信がつきました。
それからは休みのたびに、万能なホットケーキミックスを駆使して、スコーンやクッキーなど、いろいろなレシピに挑戦しています。
ちょっとしたきっかけで、新しい時間の過ごし方が増えるものですね。
これからも、気が向いた時にはインスタなどを参考にしながら作ってみようと思います。
【開催中】
平屋の住まい：岐阜県可児市
2026.1.10(土)～1.25(日)まで
【告知】
平屋の住まい：岐阜県美濃加茂市
2026.1.24(土)～2.1(日)まで
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