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お客様感謝祭

こんにちは。
設計の渡邊です。

昨日は「お客様感謝祭」でした!
最近は寒くなってきて天候も心配していましたが、昨日は風もなく、気持ちのよい秋晴れとなりました。

毎年、料理は女性スタッフが担当しています。事前につくるメニューはカレーと豚汁。
大きな鍋で7鍋ほど作りましたが、毎年作っていても分量がなかなかつかめず、準備はバタバタのお祭り騒ぎです。

当日の私の担当は団子でした。
「焼くだけだから簡単!」と思っていましたが、火加減が意外と難しく、行列ができると焦ってしまったり、手元が熱くてあたふたしていました😅

終わってみれば大盛況で、料理もほぼ完食。
皆様が喜んで頂けた様子をみれてとても良かったです!

感謝祭では、以前担当させて頂いたオーナー様に久しぶりにお会いできる事も楽しみです。
打ち合わせの時はまだ赤ちゃんだった子が、成長してお家で過ごされている様子も聞けて、とても嬉しく思いました。
これからも末永く、お客様と良いお付き合いを続けていきたいと思います。

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渡邊雅子

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